【编者按】：自中央的“八项规定”出台以来，如何遏制“舌尖上的浪费”成为了全民关注的焦点，各地“吃请风”明显减少。尽管该现象获广泛赞誉，但如何才能建立长效机制，破解公务接待难题，尤其是把基层干部从“吃请笼子”里解放出来呢？近日，“廉政灶”建设蔚然成风，正在全国各地如火如荼地展开，炒好“廉政节俭菜”不仅仅是党员干部的自觉认识，更获得了广大人民群众的肯定与支持。